איך מייצרים את מיאומי ♥
קצת על תהליך הייצור של מיאומי
(1) חומרי הגלם
חומרי הגלם שלנו טריים ואיכותיים וראויים למאכל אדם. בתעשיית מזון החיות משתמשים בשאריות ומוצרי לוואי של תעשיית הבשר. על האריזה של גרגרים ושימורים כתוב “בשר ומוצרי לוואי מהחי”. אצלנו זה לא ככה. אנחנו משתמשים בחלקי בשר איכותיים, ממש כמו שאנחנו אוכלים בעצמנו.
המזון שלנו מכיל רק רכיבים טבעיים ואינו מכיל חומרים משמרים או תוספים סינטטים.
(2) המפעל
אנחנו מייצרים במפעל ישראלי שההתמחות שלו היא אוכל טבעי לחיות. המפעל נמצא בפיקוח משרד החקלאות ועומד בתקן בטיחות המזון HACCP. תקן HACCP הוא תקן בינלאומי שבו מחוייבים לעמוד מפעלים המייצרים מזון לבני אדם, וזו רמת בטיחות המזון גם במפעל בו אנחנו מייצרים.
(3) ההכנה והבישול
את חומרי הגלם טוחנים, מערבבים ומבשלים בשיטת סו-ויד. שיטת סו-ויד מאפשרת בישול לזמן קצר בטמפ’ מבוקרת, כך שהנוטריאנטים במזון נשמרים ולא נהרסים (כפי שקורה בעיבוד בחום גבוה ו/או לזמן ממושך). מטרת הבישול לוודא שאין במזון חיידקי סלמנולה או פתגונים אחרים.
מאחר ואין במזון חומרים משמרים, מיד לאחר הבישול המזון מוקפא.
(4) השקית
השקית בה מאוחסן המזון היא food-grade – בטוחה למגע עם אוכל. אין הפרשה של BPA או חומרים אחרים מהשקית אל המזון והחומרים עצמם מהם עשויה השקית אינם מתעכלים בגוף החתול.
(♥) בונוס משוגעים על חתולים
הי! כאן מירה 🙂 משוגעים על חתולים זו אני 🙂
בשיחות הראשונות עם היועץ העסקי שלי, כשמיאומי היה רק התחלה של רעיון (קראנו לו “חתוליישן” 🤪), ניסיתי להבין איך זה הולך לקרות – אם לייבא, למצוא מפעל שייצר עבורי, או לייצר בעצמי.
היועץ אמר לי שהוא שמע על בשלניות שמכינות אוכל לכלבים במטבח הביתי שלהן ומוכרות בשושו. בלי רישיון, בלי פיקוח. לא היססתי לרגע ואמרתי שלעולם לא, לא אצלי. אני אעבוד מסודר ולא אקח סיכון עם הבריאות של החתולים שלי ושלכם. זה הבסיס, הא’-ב’, ועם ההבנה הזו התחלתי בחיפושים אחר המפעל. מפעל שאכפת לו מהחיות שלנו ושבטיחות ואיכות המזון יהיו אצלו במקום הראשון.
